Escherichia Coli

56,00  TTC

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Poids 0,700 kg

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Base de toxicologie (Tox'In)

Base de toxicologie (Tox'In)

Issue du travail du Centre de Toxicovigilance de Grenoble, cette base de toxicologie est gracieusement mise à la disposition des adhérents par Vidal.

Consulter la base Tox’In

[Mise en ligne : 28 janvier 2014 – Dernière révision : Décembre 2019]

Copyright: VIDAL 2013

  • Germes non pathogènes présents dans l’intestin de l’homme et des animaux à sang chaud et dans les déjections
  • Germes “tests”, “témoins”, “indicateurs” de contamination fécale : leur présence signale un risque de contamination biologique
  • Leur présence dans l’eau destinée à la consommation humaine traduit :
    • Une contamination par des eaux usées, ou des effluents d’élevage
    • Un traitement insuffisant
  • Pathologies intestinales possibles dès la présence d’un germe pour 100 mL
  • Ce risque est 2 fois plus grand lorsque une eau est régulièrement non conforme à ce paramètre
  • Risque sanitaire proportionnel au nombre de germes dénombrés

 

 Norme française

 

 Norme européenne

 

 Valeur indicative OMS

 

0/100 mL

 

0/100 mL

 

0/100 mL
  • Seules limites de qualité microbiologiques
    • E. coli : norme inchangée
    • Entérocoques : nouveau paramètre pris en compte

La qualité microbiologique de l’eau repose sur des actions :

  • Préventives
    • Objectif : éviter l’introduction de microorganismes dans le réseau et limiter la prolifération ultérieure de germes en aval du traitement
      • Périmètres de protection et entretien des captages
      • Prévention des retours d’eau et des fuites, surveillance, exploitation et entretien rigoureux des réseaux (vidange et désinfection régulière)
      • Maintien d’une teneur en chlore résiduel pour une action rémanente permettant une protection de la distribution aux robinets
  • Curatives
    • Objectif : éliminer les microorganismes éventuellement présents
      • Traitement physique (filtration) et désinfection (chlore++, ozone, UV)

A cela s’ajoutent des contrôles permanents par les exploitants et les collectivités afin d’assurer une protection optimale du consommateur.